Økologisk kød fra Sølager

Sølager Landbrug avler økologiske grise og Hereford kvæg. Så ønsker du lækkert lokalt og økologisk kød, kan du her finde oplysninger om hvor du kan købe det.

I øjeblikket fokuserer vi på salg af grøntsager og foretrækker at sælge vores kød via Byaasgaards gårdbutik og smågrise til opfedning via Engmoseggaard økologisk landbrug. 

Du kan se fødevarestyrelsens kontrolrapport her.

Grønnessegaard og Engmosegaard

Grønnessegaard sælger kød i mindre portioner fra Sølager hver torsdag kl. 15 - 18. Se mere her 

Engmosegaard køber vores smågrise som de feder op og sælger som halve grise (bestilling) samt i deres egen gårdbutik (tirsdag 16 - 18) og hos Grønnessegaards gårdbutik.

MRSA testet

Vores grisebesætning er MRSA testet og godkendt af fødevarestyrelsen november 2015 og 2022. Her er ikke påvist MRSA.

 

Sådan køber du kød

I øjeblikket sælger vi kun kød via Grønnessegaards gårdbutik. 

Vi kan have hele slagtegrise i slagterens fryser eller de kan bestilles i meget god tid. 

Ved køb af en hel gris til helstegning, kan du låne en gratis grill af os.

Bestilling
Du kan bestille dit kød ved at ringe til os eller sende en e-mail.

Mail jemd@halsnaes.dk

Telefon 40 90 73 35

Afhentning af bestilling
Du kan afhente din bestilling hos vores slagter på:

Kosakgaarden
Månevej 7 
3550 Slangerup. 

Find mere kød på Spisekammer Halsnæs